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朝焼きバンズ
グレイトフルズの1番の売りである「朝焼きバンズ」。
自社工場から届いた生地を毎朝各店舗で焼き上げるので、香ばしくふわふわのバンズを提供することができます。 -
肉本来の旨味に
こだわったパティミンチで仕入れると様々な肉が混ざっており、原料肉の特定や鮮度保持が難しくなります。
そこで、グレイトフルズでは原木(肉の塊)から掃除し挽肉加工することで、手間はかかりますがいつでも安定したパティの製造・提供を行うことができます。 -
自社による
ハンドメイドソースハンバーガーのおいしさを決める大事なソースは、バーベキューソース、トマトソース、テリヤキソース、マヨネーズの4種類。
どのソースもすべてオーナー自ら吟味を重ねて完成させた、オリジナルのハンドメイドソースです。 -
ボリューム&フォルム
ボリューム満点のハンバーガーに、彩り豊かな新鮮サラダ。実際のおいしさはもちろん、見た目の「おいしそう!」にもこだわっています。
バンズで挟んだ一体感のあるフォルムは、思わず写真に撮りたくなるほど美しく、SNSでも大人気です。 -
エスケープ
グレイトフルズは、日常から“エスケープ”したような空間と時間をお客さまに過ごしていただくことをモットーにしています。店舗からパッケージまでデザイン性にもこだわり、ハンバーガーを通じてワクワクするようなブランドを発信していきます。